お肉の旨味に熟成の甘辛タレが絶妙にマッチした本格焼肉丼を新橋で提供しています

リーズナブルな価格で本格的な焼肉丼が味わえると、新橋でお仕事をされているお客様から幅広くご愛顧いただいております。日本人のソウルフードとも言える丼は、その一杯でご飯、タレ、そしてメインとなる一品を同時に味わうことができ、一度にかき込み、口いっぱいに頬張ることで、手軽に元気をチャージできる素晴らしい食べ物でもあります。

ランチタイムには、｢本格的な焼肉をご飯と一緒にかき込みたい｣という近隣にお勤めのお客様を中心に賑わい、夜はお仕事帰りのお客様のご夕食やチョイ飲みの場としてご活用いただいております。ビールと焼き肉で一日の疲れを洗い流していただくと、翌日への活力も湧いてくるものです。出来立て熱々の丼をテイクアウトいただけるサービスも、｢自宅でお店の味を楽しめる｣とご好評いただいております。

本店、二号店ともに新橋駅から徒歩でお越しいただける好立地に位置しているため、外回りのついでや短いお昼休憩であってもお気軽にお立ち寄りいただける点が特長です。道路の一階に店舗を構えており、店内は全席カウンターとなっておりますので、お一人様でも入っていただきやすくなっております。丼に乗せるお肉は、ご注文いただいてから焼き始め、肉汁を閉じ込める絶妙な加減で調理いたしてまいります。

秘伝のタレに漬け込んだお肉は旨味が濃縮されており、時間が経過しても柔らかさが維持されるため、テイクアウトでも柔らかく美味しい状態でお召し上がりいただける点も魅力です。ご自宅ではなかなか再現できない焼肉丼専門店ならではのタレと肉の旨味をお楽しみください。なお、お届け先のエリア制限などは特に設けておりません。

ふっくらと炊き上げたホカホカのご飯の上に、熟成の甘辛いタレをたっぷりと絡めたお肉を豪快に乗せた丼は、｢美味しいお肉を思い切り食べたい｣｢手軽かつリーズナブルに食事を済ませたい｣という二つの願いを同時に叶えるサラリーマン・OLのお客様の心強い味方です。仕入れ先にこだわった新鮮なお肉の旨味はもちろんのこと、門外不出のタレがしみ込んだご飯も、ついかき込みたくなってしまう美味しさです。

看板メニューのカルビ丼をはじめ、柔らかくジューシーな肉汁が楽しめるハラミ丼、カリッとした脂身が香ばしい豚トロ丼など、人気メニューが揃っています。部位ごとにそれぞれ違った味わいをお楽しみいただけるため、その日の気分に合わせてお選びください。スープやキムチ、小鉢などもセットでご提供いたしております。

お肉とアルコールの相性の良さは言うまでもございませんが、特に焼きたての肉汁広がる上質なお肉と、キンキンに冷えたビールの組み合わせは、その日一日の疲れを洗い流してくれる最強のコンビネーションです。仕事で人知れず頑張った日には、ご自身への労わりを込めて本格的な焼肉で一杯飲んでからお帰りになってみてはいかがでしょうか。

ビールやハイボールといった焼肉と相性抜群のアルコールメニューをはじめ、日本酒や各種サワーまで豊富なドリンクメニューを取り揃えております。お酒にぴったりの一品料理もご用意しており、一品料理で一杯飲んだ後、〆に丼という夕食も乙なものです。落ち着いたカウンター席となっており、テイクアウトや夜の遅い時間帯まで柔軟に営業いたしておりますので、お一人様でのチョイ飲みも大歓迎です。

お店からのご案内やお得な情報のみならず、門外不出の秘伝の熟成タレや新鮮なお肉に対する様々なこだわりのポイントを、写真付きで配信していきます。お客様の席からは見られない仕入れの様子や部位によって異なる包丁の入れ方、そして焼き加減へのこだわりをはじめ、ご自宅でも真似していただけるお肉の下処理や、焼き方のワンポイントアドバイスなどもお伝えいたしてまいります。ご覧になっていただくと、お店での丼がより一層美味しく感じられるような情報満載で配信していく予定です。

また、日頃からお店で頑張る店主やスタッフのご紹介もいたしてまいります。スタッフの人となりや趣味、ふとしたつぶやきまで様々なコンテンツを詰め込み、ご来店いただくお客様に親しみを持っていただけるような、読みごたえのあるブログを綴っていきます。